Name: Recettes de poulet bang-bang
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: poulet bang-bang

À ne pas manquer !

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

Voir tous les articles de poulet bang-bang
Voir tous les articles de cuisine chinoise

Un petit Quizz ?

Les secrets de la cuisine asiatique

Poulet bang-bang et cuisine chinoise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois

Un Nouvel an chinois sous le signe de la bonne fortune

Escale en Asie pour un repas dépaysant et gourmand

Voir toutes les sélections de recettes de poulet bang-bang
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine chinoise

Toutes les recettes de poulet bang-bang et cuisine chinoise des Gourmets

Des idées de recettes de poulet bang-bang et cuisine chinoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Traditionnellement, le poulet « bang-bang » est servi en apéritif, en attendant que les autres plats arrivent sur la table. Il s’agit de poulet effiloché présenté sur un lit de concombre coupé en bâtonnets et servi avec une sauce épicée. Sa fraîcheur sera très appréciée en été. Le poulet est poché puis tapé au rouleau pour pouvoir l'effilocher; il est servi avec une sauce totalement addictive !